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La Cité du Vin, Bordeaux, France

Célèbre dans le monde entier pour son vignoble, le Bordelais dispose depuis juin 2016, avec La Cité du Vin de Bordeaux, d’un haut lieux consacré à la découverte de sa culture millénaire.

Édifiée selon les normes HQE® par GTM Bâtiment Aquitaine et Arbonis, filiales de VINCI Construction France, La Cité du Vin se singularise par sa géométrie particulière qui évoque le mouvement circulaire du vin dans le verre lors de la dégustation.

Un tore - moulure ronde à section circulaire - abritant le parcours de la visite s’enroule autour de la tour d’une hauteur de 55 mètres. Ces courbes en béton, en bois (charpente) et en verre et aluminium (vêture) ont nécessité, dès la phase de dialogue compétitif, une modélisation en maquette numérique 3D.